„Hasta la vista“ ist ein spanischer Ausdruck, der wörtlich übersetzt „Bis wir uns sehen“ bedeutet. Er wird als Abschiedsgruß verwendet und bedeutet so viel wie „Bis später“, „Auf Wiedersehen“ oder „Lebe wohl“. Die Routen unter dem Dach von „Hasta la Vista“ haben alle gemeinsam, dass sie der spanischen Sonne entgegenführen und man unterwegs auf (fast) vergessene Sehenswürdigkeiten stößt, Erinnerungen auffrischt und die Freude an der Sache neu aufleben lässt.

Diese Sammlung besteht aus 16 Routen, die alle eines gemeinsam haben: Sie sind alle nach Süden ausgerichtet, in Richtung des sonnigen Südens und dann bis zur Costa del Sol. Die erste Route beginnt an der nördlichsten Spitze der kühlen Niederlande in der Nähe von Moddergat, und die letzte Route endet im sonnigen Süden Spaniens in der Nähe von Almeria.