Nach dem ersten Kaffee starten Sie vom Café Fahrtwind.
Tipp: Tanken Sie vor Fahrtantritt voll. Besonders wenn Sie in einer Gruppe fahren, ist es sinnvoll, das Tanken zu koordinieren, und das geht am einfachsten, wenn Sie von Anfang an einen vollen Tank haben. 100 Meter vom Startpunkt entfernt befindet sich eine ED-Tankstelle.

Von Hönningen aus fahren Sie Richtung Süden. In Adenau fahren Sie nicht Richtung Nürburgring (dafür gibt es andere Routen), sondern am Kreisverkehr Richtung Honerath. Sie fahren dann auf deutlich ruhigeren Straßen als den bekannten Bundesstraßen. Kurz nach Honerath können Sie anhalten, um ein schönes Foto zu machen. Dann tauchen Sie ein in den Wald und schlängeln sich durch den südwestlichen Teil der Eifel.
In Gerolstein können Sie Ihren ersten Kaffeestopp beim örtlichen Bäcker einlegen. Bäckereien werden immer wichtiger, wenn es um Mittagessen und Kaffeepausen geht. Sie sind gut ausgestattet und die meisten verfügen über ein sehr reichhaltiges Sortiment. Außerdem ist das Parken fast nie ein Problem.
Nach der Kaffeepause nimmst du den Faden wieder auf und überquerst über Bitburg (Achtung! Es ist eine alkoholfreie Fahrt! ;-)) die Grenze zu Luxemburg und kannst deine 2. Pause in Echternach einlegen.
Natürlich verlassen Sie Luxemburg nicht, ohne Ihren Tank bis zum Rand zu füllen. Letztere Möglichkeit gibt es in Rümelingen.
Die Zeit vergeht wie im Flug und bevor Sie es merken, sind Sie bereits bereit für das Mittagessen. In diesem Fall wurde ein typisch französisches Restaurant mit einem typisch französischen Gericht ausgewählt: einem köstlichen Döner Kebab in der örtlichen Snackbar. Wenn Sie etwas anderes bevorzugen, wird es in diesem Teil Frankreichs ziemlich schwierig sein. Ein auf der Streckenführung des geschlossenen Restaurants gepostetes Foto ist eines von vielen. Aber dieser Döner hat hervorragend geschmeckt.

Nach dem reichhaltigen Mittagessen steigen Sie wieder auf Ihr Stahlross und tauchen ein in einen für viele langweiligen Teil Frankreichs. Stimmen Sie zu, wenn Sie diese schrecklichen Autobahnen und großen N-Straßen nehmen. Wenn Sie auf den kleineren D-Straßen fahren, werden Sie regelmäßig von wunderschönen Ausblicken überrascht. Der Grund dafür ist die hügelige Landschaft. Aber Lorraine (Lothringen) hat auch eine reiche Kultur und zeigt dies immer wieder.
Eine andere Geschichte ist das Auftreten von zwei Weltkriegen in dieser Region. Sowohl im Ersten Weltkrieg (Grabenkrieg) als auch im Zweiten Weltkrieg (Route der Alliierten nach Bastogne) kam es zu vielen Verlusten. Infolgedessen werden Sie in fast jedem französischen Dorf, Weiler oder Weiler ein Artefakt sehen, das an eine dieser Perioden erinnert.
Hier können Sie in gemächlichem Tempo fahren, gelegentlich auch auf kleinen, aber gut ausgebauten Straßen. Im Allgemeinen sind es die mittelgroßen D-Straßen, auf denen Sie fahren.

Eine besondere Erwähnung verdient Frenchy's Diner in Bar-le-Duc. Ein echtes Rock'n'Roll-Restaurant, oder zumindest unternimmt es den verzweifelten Versuch, dies zu tun.

Sie halten am letzten Punkt: dem Goldenen Apfel oder dem Hôtel la Pomme d'Or, wo Ihr Motorrad ordentlich innerhalb der Tore geparkt werden kann. „Bonjour, un bière blache, s'il vous plait“. Ihr eiskaltes Weißbier steht im Handumdrehen auf der Terrasse.

Tipp: Essen kann man im Zentrum, das innerhalb von 5 Minuten zu Fuß erreichbar ist.