Punto de inicio de la V Ruta: Sigüenza
Nuestra aventura comienza en Sigüenza, una joya medieval en el corazón de Castilla-La Mancha. Esta ciudad, con su imponente castillo y su catedral románica, te transportará a otra época. Antes de partir, tómate un momento para pasear por sus calles empedradas y degustar el famoso cabrito asado y otras delicias en alguno de sus restaurantes tradicionales.
Molina de Aragón.
Cruzamos este pueblo y pasamos por el Castillo de Molina de Aragón, una impresionante fortaleza ubicada en la provincia de Guadalajara, en España. Es uno de los castillos más grandes de la Península Ibérica y data del siglo X. Desde sus imponentes murallas podrás disfrutar de espectaculares vistas de la ciudad y sus alrededores.
También hay un puente románico, otra de las joyas históricas de la ciudad. Este puente del siglo XII cruza el río Gallo y es un magnífico ejemplo de la arquitectura románica de la zona. Su estructura y diseño son impresionantes y es un lugar perfecto para dar un paseo tranquilo y disfrutar del paisaje.

Seguimos nuestra ruta hasta un pueblo muy pequeño llamado Monroyo pero con su encanto, también tenemos otro pequeño pueblo que es Valderrobres y Calaceite hasta llegar a Gandesa donde disfrutaremos de una buena comida.

Monroy.
Monroyo es un municipio y localidad española de la provincia de Teruel, en la comunidad autónoma de Aragón. Pertenece a la comarca del Matarraña y tiene una población de 315 habitantes. Aquí haremos una breve parada para repostar y tomar algo en la Posada Guadalupe, que es un lugar que recomendaría para pasar un fin de semana.

Valderrobres.
Valderrobres es un municipio español de la provincia de Teruel, corazón y capital administrativa de la comarca del Matarraña, en la comunidad autónoma de Aragón. Por el municipio discurre el río Matarraña, que da nombre a toda la comarca, y tiene una población de 2.517 habitantes.

Calaceita.
Calaceite es un bonito conjunto urbano con hermosas calles, edificios señoriales, plazas y soportales. Con una preciosa fachada de su ayuntamiento renacentista y su iglesia barroca.

La puerta de Cataluña: Gandesa
Continuando nuestro viaje llegamos a Gandesa, puerta de entrada a la Catatonia. Aquí paramos a almorzar como de costumbre cuando pasamos cerca del Restaurante Sibaritas.
Es la catedral del vino de la localidad de Gandesa.
Tiene una importante Cooperativa Agrícola.
La gente considera esta bodega histórica la "catedral del vino" de la ciudad. Declarada bien de interés cultural de Cataluña, la visita guiada se centra en la historia de la cooperativa desde sus orígenes hasta la actualidad, con las personas que han elaborado sus vinos a lo largo de los años como eje central. El gran capítulo de estas explicaciones está dedicado a la Guerra Civil Española por los daños que causó a la cooperativa. Nos hace lamentar el horror que siempre conlleva una guerra entre hermanos. También sorprende ver cómo sobrevivió el pueblo y los “trucos” que tuvieron para seguir produciendo lo que siempre habían vivido, vino. Al finalizar el recorrido se realiza una cata de vino de la Denominación de Origen Terra Alta y la posibilidad de adquirirlo. La más codiciada es la Mistela, aunque quedan muchas más por descubrir. También hay frutos secos y un exquisito aceite de oliva.

Asco.
Municipio de España perteneciente a la provincia de Tarragona, en la comunidad autónoma de Cataluña. Forma parte de la comarca de la Ribera de Ebro y está situada a la derecha del río Ebro. Dispone de una central nuclear, con dos reactores, que utilizan el agua del río Ebro para refrigeración y son el principal recurso económico de la localidad, junto con la tradicional agricultura de secano. Conserva las ruinas de un castillo medieval en la colina que domina la localidad.

El Matarraña.
Esta zona junto con varios pueblos se llama. La zona geográfica del Matarraña/Matarranya ha sido siempre el vínculo entre las comarcas del interior y la costa mediterránea. Su proximidad al mar (sólo 20 km en línea recta) y también a Cataluña y Valencia hacen que haya mantenido un carácter mediterráneo y al mismo tiempo haya servido como tierra fronteriza a lo largo de su dilatada historia.

Las pinturas rupestres levantinas son el testimonio más antiguo de actividad de la región, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Juan Cabré, arqueólogo de Calaceite, descubrió la primera colección de estas pinturas naturalistas en 1903 en “la Roca dels Moros”, situada en el Barranco del Calapatá, Cretas. Las pinturas más recientes de Fenellassa se encontraron en Beceite y muestran el paso del naturalismo a las formas esquemáticas.

La Edad Ibérica, siglos VII-VI a.C., representa uno de los períodos más gloriosos del Matarraña. Del siglo V a.C. Se establecieron numerosos asentamientos, como Els Castellans, entre Cretas y Calaceite, El Piuró del Barranc Fondo en Mazaleón, Tossal Redó en Calaceite, y otros. El asentamiento de San Antonio en Calaceite tuvo un papel destacado en la comarca, hasta que fue abandonado con la llegada de los romanos en el 218 a.C.

La organización actual del territorio del Matarraña se remonta a finales del siglo XII, en el momento de la Reconquista cristiana, pero no fue decisiva hasta el reinado de Alfonso II, que donó una parte sustancial de la zona a la Orden Militar de Calatrava. , mientras que la Peña de Aznar Lagaya (Fuentespalda, Valderrobres, Mazaleón, Torre del Compte y Beceite) quedó en manos del Arzobispo de Zaragoza, quien impulsó la Iglesia y el Castillo de Valderrobres.

En la Edad Moderna, el ascenso del poder municipal propició la construcción de casas consistoriales con elementos renacentistas. La especialización en la producción de aceite que se generó en este período se refleja en un número considerable de prensas donde la molienda se realizaba en periodos de 8 o 9 meses. Esta zona sufrió efectos devastadores por su implicación en la revuelta catalana (1640) y la Guerra de Sucesión (1705). Ya en el siglo XIX, y durante las Guerras Carlistas, Los Puertos de Beceite sirvieron como punto de resistencia durante la Trienal Liberal.


Este pequeño pueblo de la Terra Alta es famoso por su papel en la Guerra Civil Española, con el Centro de Estudios de la Batalla del Ebro como testimonio de su historia. Pero Gandesa es mucho más que historia de tiempos de guerra; es el corazón de una prestigiosa región vitivinícola.
Los amantes del vino no deben perderse la visita a alguna de las bodegas de la zona para degustar los vinos con Denominación de Origen Terra Alta. El paisaje de viñedos que rodean el pueblo, con las montañas al fondo, crea un escenario digno de una postal que invita a detenerse y disfrutar del momento.

La gastronomía es sin duda uno de los platos fuertes de este viaje. Cada región por la que pasamos tiene sus propias especialidades culinarias, ofreciendo un festín para los sentidos. Desde los contundentes platos de Castilla-La Mancha hasta las sofisticadas creaciones catalanas, cada comida es una aventura en sí misma.
En Aragón, no te pierdas el famoso ternasco, tierno cordero asado a la perfección. En Cataluña, la escalivada, una deliciosa mezcla de verduras asadas, es imprescindible. Y por supuesto, los vinos de cada región son el acompañamiento perfecto para estas delicias gastronómicas. Recuerda que comer bien es parte integral de la experiencia de viaje, así que tómate el tiempo para saborear cada bocado.

El viaje continúa, con un postre por así decirlo, para culminar estas 5 rutas.
Uno de los aspectos más destacados de esta ruta son los sinuosos caminos que serpentean por espectaculares paisajes montañosos. Estos caminos, lejos de ser un simple medio para llegar a nuestro destino, se convierten en una parte imprescindible de la experiencia de viaje. 115 kms de recorrido. Cada curva revela una nueva vista impresionante, cada ascenso nos recompensa con impresionantes panoramas de valles y montañas.

Para los amantes de la conducción, estas carreteras son un paraíso. La combinación de curvas cerradas, cambios de elevación y paisajes cambiantes mantiene la adrenalina alta y los sentidos alerta. Sin embargo, es importante recordar que la seguridad es primordial. Tómate tu tiempo, disfruta el viaje y haz paradas frecuentes para apreciar la belleza que te rodea.

Al llegar al final de nuestra última parada de nuestra Última Ruta, no sin antes haber hecho unos 50 kms de autovía para evitar el tráfico y llegar a tiempo a Barcelona, terminamos en un Área de Servicio llamada Porta de Barcelona,
Es hora de reflexionar sobre la experiencia. Este viaje de cinco días y cinco rutas nos ha llevado a través de algunas de las comunidades más diversas y bellas de España, ofreciéndonos una mezcla perfecta de historia, cultura, naturaleza y gastronomía. Desde los sinuosos caminos que atraviesan paisajes montañosos hasta las delicias culinarias que hemos saboreado en cada parada, cada momento ha sido una oportunidad para crear recuerdos duraderos.

Con una calificación de 4 estrellas, esta ruta, junto con las anteriores, se ha ganado su lugar entre las grandes experiencias de viaje españolas. Ha logrado capturar la esencia de lo que todo viajero busca: aventura, descubrimiento y el simple placer de estar en la carretera. Ya sea que hayas venido en busca de emoción, relajación o inspiración, estas rutas te han ofrecido todo eso y más.