Peu après avoir quitté l'Hôtel de Ville de Broc vous arriverez au château de Gruyères. Depuis le XIIIe siècle, le château de Gruyères trône sur une colline verdoyante, aux pieds des impressionnantes Préalpes fribourgeoises. Aujourd'hui, l'ensemble médiéval abrite de belles collections qui témoignent d'une longue et riche histoire. La visite du château est comme un voyage dans le temps, avec des trésors à découvrir : vitraux précieux du Moyen Âge, manteaux de chevalier, décorations murales commandées par les gouverneurs sous l'Ancien Régime et décoration de la salle des chevaliers par un colonie d'artistes passionnés au XIXème siècle.

La Sarine traverse la verte vallée d'Intyamon, avec plusieurs barrages le long de son cours. A Lessoc par exemple, le barrage construit a créé le Lac de Lessoc.
La superficie du lac est de 20 hectares. Le barrage de Lessoc d'une hauteur de 33 m a été achevé en 1976. Le lac s'envase avec 40 000 m³ d'alluvions par an et si rien n'est fait, il devrait être comblé d'ici 2035.

Un peu plus loin vous passez le lac Vernex. Il s'agit d'un réservoir sur la rivière Saane/Sarine près de Rossinière. Elle est située à 859 m d'altitude, entre les monts de la Pointe de Cray et des Planachaux.

Après Château-d'Oex vous avez une belle vue sur les montagnes des Alpes Vaudoises. Vous continuez à suivre le cours de la Sarine. Après Saanen, vous vous dirigez vers le spot photo Gstaad Saanenland.
Le fait que les habitants du Saanenland, avec ses cinq belles vallées latérales, se sentent au paradis est probablement aussi dû à la légende de la main de Dieu. Celui-ci indique qu'il s'y est reposé lors de la création et a créé le Saanenland avec son empreinte de main - la forme du paysage est clairement visible d'ici. Les hautes montagnes, entre 1 000 et 3 000 mètres, offrent des vues paradisiaques. Vous pouvez profiter de la vue ici avec les montagnes, les forêts et les lacs en arrière-plan.

Vous revenez maintenant à la route et continuez jusqu'au Saanenmöserpass. Le col culmine à 1 279 mètres et relie Saanen à Zweisimmen. La route est large, de bonne qualité et pas difficile à conduire. Il n'y a pas de virages en épingle ici. Au niveau du col se trouve le village du même nom avec quelques maisons, hôtels et magasins et deux pistes de ski se terminent ici. La route vers Zweisimmen suit la vallée de la rivière Kleine Simme.

Dans ce dernier village nous nous arrêtons chez Early Beck Boulanger Confiseur. Un délicieux café est servi, mais vous pouvez également vous faire plaisir avec des confiseries, des pâtisseries et des gâteaux. De nouvelles créations sont imaginées pour chaque saison. Ceux-ci sont à base de lait, de beurre et d'œufs de la région, associés à des fruits de saison.

La Simme vous tient compagnie jusqu'au lac de Thoune. Dans l'une des régions les plus idylliques de Suisse, la Simme est une rivière intéressante et d'une beauté pittoresque. La rivière coule le long de la chaîne du Stockhorn et du Gantrisch depuis Boltigen en direction de l'est jusqu'au lac de Thoune. Sur la gauche, la route départementale traverse le Simmental avec de belles maisons en bois. La route entre Boltigen et Erlenbach est longue d'environ dix-sept kilomètres. La rivière possède des passages tranquilles mais aussi des rapides et des passages rocheux.

A Spiez, vous faites un détour par le château. L'énorme donjon carré a été construit vers 1200. Les murs inférieurs ont environ 3 m d'épaisseur, mais plus haut ils deviennent plus minces. La tour est devenue plusieurs fois plus haute au cours des siècles suivants jusqu'à la phase finale de construction en 1600. Dans cette phase finale, la tour était couronnée d'un toit en croupe. Le donjon était à l'origine entouré de plusieurs bâtiments détachés en bois. Au cours des siècles suivants, ces bâtiments furent remplacés par une courtine en pierre et un anneau de deux douves concentriques. Une guérite est construite à côté du donjon, ouverte à l'ouest. Vers 1300, une aile résidentielle est ajoutée au nord du donjon. Au XIVe siècle, une aile extra nord est ajoutée à l'aile résidentielle. Du XVe au XVIIIe siècle, le château fut progressivement rénové jusqu'à retrouver son aspect actuel. La galerie a été agrandie et un autre étage a été ajouté à l'aile résidentielle. Le Trüel a été ajouté au côté nord-ouest du donjon au XVIe siècle. Par la suite, aux XVIIe et XVIIIe siècles, le « Nouveau Château » baroque fut construit sur le côté sud de la guérite.
Dans le parc, vous avez une belle vue sur le lac de Thoune.

Le lac de Thoune est entouré d'un décor de montagnes féerique et entouré de nombreux villages charmants et des charmantes villes de Thoune et d'Interlaken. La rivière Aar est la plus grande rivière qui traverse le lac. Le lac est situé à une altitude de 558 mètres et peut atteindre 217 mètres de profondeur.

Le restaurant Hecht à Faulensee bénéficie d'un emplacement pittoresque au bord du lac de Thoune. Ici, vous pourrez profiter de la belle vue, vous détendre et vous laisser dorloter par des délices culinaires. En été, vous pourrez vous asseoir au bord de l'eau sur la terrasse du lac, en hiver ou par mauvais temps, vous profiterez de la véranda. La cuisine est principalement spécialisée dans les plats de poisson, mais les amateurs de viande et les végétariens sont également satisfaits et la carte propose quelque chose pour tous les goûts.

Interlaken est située dans l'Oberland bernois sur un territoire entre les lacs de Thoune et de Brienz et est dominée par les trois puissantes montagnes Eiger, Mönch et Jungfrau. Au début du XIXe siècle déjà, Interlaken, dans l'Oberland bernois, était célèbre pour ses montagnes impressionnantes et la ville était visitée par des personnages célèbres de l'époque, notamment Johann Wolfgang von Goethe et Felix Mendelssohn Bartholdy. Son succès en tant que destination touristique fut encore accru par l'extension des chemins de fer de l'Oberland bernois en 1890 et de la Jungfraubahn en 1912.

Il continue maintenant le long du lac de Thoune jusqu'au château d'Oberhofen. Le château avec sa tour de guet médiévale et sa tourelle du début du XIIIe siècle abrite aujourd'hui un musée résidentiel. Des salles à manger néogothiques aux armures de chevalier en passant par le fumoir turc: les salles d'exposition présentent la culture vivante bernoise du XVIe au XIXe siècle. À côté du château se trouve un parc de 2,5 hectares, aménagé vers 1840 et qui montre de manière impressionnante les différentes tendances de la mode dans l'histoire de l'art des jardins. Des groupes d'arbres remarquables, des arbustes exotiques, des compositions florales colorées, la tour pittoresque et la vue sur l'impressionnant paysage montagneux au-dessus du lac en font le jardin le plus photographié.

Après la ville de Thoune, vous traversez le parc naturel du Gantrisch. La route serpente à travers des forêts sans fin entrecoupées de paysages ouverts. Ici, vous pourrez profiter de vues à couper le souffle.

Quelques kilomètres plus loin, Berne est en vue. Nous suivons le périphérique jusqu'à l'hôtel juste à l'extérieur de la ville.
L'hôtel A1 Grauholz est idéalement situé au calme, à proximité d'une forêt au nord de Raststätte Grauholz, sur l'autoroute A1/A6, à proximité de la ville de Berne. Cet hôtel moderne propose des chambres entièrement équipées. Vous pourrez vous détendre sur la terrasse ensoleillée et calme. En seulement 3 minutes à pied, vous pourrez rejoindre un restaurant avec une terrasse ensoleillée, servant un menu varié avec des plats de saison. Il appartient au Raststätte Grauholz. Vous pourrez profiter d'un buffet composé de boissons froides, chaudes et de fruits de saison dans le hall de l'hôtel tous les jours entre midi et 6h00. Un parking privé est également disponible. Il y a une station-service à côté de l'hôtel.