Point de départ de la Route V : Sigüenza
Notre aventure commence à Sigüenza, un joyau médiéval au cœur de Castilla-La Mancha. Cette ville, avec son imposant château et sa cathédrale romane, vous transportera dans une autre époque. Avant de repartir, prenez un moment pour flâner dans ses rues pavées et déguster le fameux chèvre rôti et autres gourmandises dans l'un de ses restaurants traditionnels.
Molina d'Aragon.
Nous traversons cette ville et passons par le château de Molina de Aragón, une impressionnante forteresse située dans la province de Guadalajara, en Espagne. C'est l'un des plus grands châteaux de la péninsule ibérique et remonte au Xe siècle. Depuis ses imposants murs, vous pourrez profiter de vues spectaculaires sur la ville et ses environs.
Il y a aussi un pont roman, un autre joyau historique de la ville. Ce pont du XIIe siècle enjambe la rivière Gallo et constitue un magnifique exemple de l'architecture romane de la région. Sa structure et son design sont impressionnants et c'est un endroit parfait pour se promener tranquillement et profiter du paysage.

Nous continuons notre route vers une toute petite ville appelée Monroyo mais avec son charme, nous avons aussi une autre petite ville qui est Valderrobres et Calaceite jusqu'à Gandesa où nous dégusterons un bon repas.

Monroy.
Monroyo est une municipalité et une ville espagnole de la province de Teruel, dans la communauté autonome d'Aragon. Elle appartient à la région de Matarraña et compte une population de 315 habitants. Ici, nous ferons un bref arrêt pour faire le plein et prendre un verre à la Posada Guadalupe, un endroit que je recommanderais pour passer un week-end.

Valderrobres.
Valderrobres est une commune espagnole de la province de Teruel, cœur et capitale administrative de la région de Matarraña, dans la communauté autonome d'Aragon. La rivière Matarraña traverse la commune, qui donne son nom à toute la région, et compte une population de 2 517 habitants.

Calaceite.
Calaceite est un magnifique complexe urbain avec de belles rues, des bâtiments majestueux, des places et des arcades. Avec une belle façade de son hôtel de ville Renaissance et de son église baroque.

La porte d'entrée de la Catalogne : Gandesa
Poursuivant notre voyage, nous arrivons à Gandesa, la porte d'entrée de la Catatonie. Ici, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner comme d'habitude lorsque nous sommes passés près du restaurant Sibaritas.
C'est la cathédrale du vin de la ville de Gandesa.
Elle possède une importante coopérative agricole.
Les gens considèrent ce domaine viticole historique comme la « cathédrale du vin » de la ville. Déclarée bien d'intérêt culturel en Catalogne, la visite guidée se concentre sur l'histoire de la coopérative depuis ses origines jusqu'à nos jours, avec comme axe central les personnes qui ont élaboré ses vins au fil des années. Le grand chapitre de ces explications est consacré à la guerre civile espagnole en raison des dommages qu'elle a causés à la coopérative. Cela nous fait déplorer l’horreur qu’entraîne toujours une guerre entre frères. Il est également surprenant de voir comment la ville a survécu et les « astuces » dont elle a eu besoin pour continuer à produire ce qu'elle a toujours vécu, le vin. À la fin de la visite, il y aura une dégustation de vin de l'Appellation d'Origine Terra Alta et la possibilité de l'acheter. La plus convoitée est la Mistela, même s'il y en a bien d'autres à découvrir. Il y a aussi des noix et une huile d'olive exquise.

Asco.
Commune d'Espagne appartenant à la province de Tarragone, dans la communauté autonome de Catalogne. Elle fait partie de la région de Ribera de Ebro et est située à droite de l'Èbre. Elle dispose d'une centrale nucléaire, avec deux réacteurs, qui utilisent l'eau de l'Èbre pour le refroidissement et constituent la principale ressource économique de la ville, avec l'agriculture sèche traditionnelle. Il conserve les ruines d'un château médiéval sur la colline qui domine la ville.

La Matarraña.
Cette zone ainsi que plusieurs villes sont appelées. La zone géographique Matarraña/Matarranya a toujours été le lien entre les régions intérieures et la côte méditerranéenne. Sa proximité avec la mer (seulement 20 km en ligne droite) ainsi qu'avec la Catalogne et Valence lui ont permis de conserver un caractère méditerranéen et en même temps de servir de terre frontalière tout au long de sa longue histoire.

Les peintures rupestres du Levant sont le plus ancien témoignage de l'activité de la région, déclarée patrimoine mondial par l'UNESCO. Juan Cabré, archéologue de Calaceite, a découvert la première collection de ces peintures naturalistes en 1903 à « la Roca dels Moros », située dans le Barranco del Calapatá, Cretas. Les peintures les plus récentes de Fenellassa ont été trouvées à Beceite et montrent la transition du naturalisme aux formes schématiques.

L'époque ibérique, VIIe-VIe siècles avant JC, représente l'une des périodes les plus glorieuses de Matarraña. Du 5ème siècle avant JC. De nombreuses colonies furent créées, comme Els Castellans, entre Cretas et Calaceite, El Piuró del Barranc Fondo à Mazaleón, Tossal Redó à Calaceite, etc. La colonie de San Antonio à Calaceite a joué un rôle important dans la région, jusqu'à ce qu'elle soit abandonnée avec l'arrivée des Romains en 218 avant JC.

L'organisation actuelle du territoire de Matarraña remonte à la fin du XIIe siècle, à l'époque de la Reconquête chrétienne, mais ne fut décisive que sous le règne d'Alphonse II, qui fit don d'une partie substantielle du territoire à l'Ordre Militaire de Calatrava. , tandis que la Peña de Aznar Lagaya (Fuentespalda, Valderrobres, Mazaleón, Torre del Compte et Beceite) est restée aux mains de l'archevêque de Saragosse, qui a promu l'église et le château de Valderrobres.

À l'époque moderne, la montée du pouvoir municipal a conduit à la construction d'hôtels de ville avec des éléments Renaissance. La spécialisation dans la production pétrolière générée à cette époque se reflète dans un nombre considérable de presses où le broyage était effectué par périodes de 8 ou 9 mois. Cette région a subi des effets dévastateurs en raison de son implication dans la révolte catalane (1640) et dans la guerre de Succession (1705). Déjà au XIXe siècle et pendant les guerres carlistes, Los Puertos de Beceite servait de point de résistance lors de la Triennale libérale.


Cette petite ville de la région de Terra Alta est célèbre pour son rôle dans la guerre civile espagnole, avec le Centre d'études de la Bataille de l'Èbre comme témoignage de son histoire. Mais Gandesa est bien plus que l’histoire de la guerre ; c'est le cœur d'une région viticole prestigieuse.
Les amateurs de vin ne devraient pas manquer de visiter l'une des caves de la région pour déguster les vins d'appellation d'origine Terra Alta. Le paysage de vignes qui entoure la ville, avec les montagnes en arrière-plan, crée un décor digne d'une carte postale qui vous invite à vous arrêter et à profiter du moment présent.

La gastronomie est sans aucun doute l'un des points forts de ce voyage. Chaque région traversée possède ses propres spécialités culinaires, offrant un régal pour les sens. Des plats robustes de Castille-La Manche aux créations catalanes sophistiquées, chaque repas est une aventure en soi.
En Aragon, ne manquez pas le fameux ternasco, tendre agneau rôti à la perfection. En Catalogne, l'escalivada, un délicieux mélange de légumes rôtis, est un incontournable. Et bien sûr, les vins de chaque région accompagnent parfaitement ces délices gastronomiques. N’oubliez pas que bien manger fait partie intégrante de l’expérience de voyage, alors prenez le temps de savourer chaque bouchée.

Le voyage continue, avec un dessert, pour ainsi dire, pour le point culminant de ces 5 itinéraires.
L'un des points forts de cet itinéraire sont les routes sinueuses qui sillonnent des paysages montagneux spectaculaires. Ces routes, loin d'être un simple moyen pour atteindre notre destination, deviennent un élément essentiel de l'expérience de voyage. 115 kms de parcours. Chaque virage révèle une nouvelle vue à couper le souffle, chaque ascension nous récompense avec des panoramas époustouflants sur les vallées et les montagnes.

Pour les passionnés de conduite automobile, ces routes sont un paradis. La combinaison de virages en épingle à cheveux, de changements d’altitude et de paysages changeants maintient l’adrénaline élevée et les sens en alerte. Cependant, il est important de rappeler que la sécurité est primordiale. Prenez votre temps, profitez de la balade et faites des arrêts fréquents pour apprécier la beauté qui vous entoure.

Alors que nous arrivons à la fin de notre dernier arrêt sur notre Dernière Route, mais pas avant d'avoir parcouru environ 50 km d'autoroute pour éviter le trafic et arriver à Barcelone à l'heure, nous terminons dans une zone de service appelée Porta de Barcelona,
Il est temps de réfléchir à l'expérience. Ce voyage de cinq jours et cinq itinéraires nous a fait traverser certaines des communautés les plus diverses et les plus belles d'Espagne, nous offrant un mélange parfait d'histoire, de culture, de nature et de gastronomie. Des routes sinueuses qui serpentent à travers des paysages montagneux aux délices culinaires que nous avons savourés à chaque arrêt, chaque instant a été l'occasion de créer des souvenirs impérissables.

Classé 4 étoiles, cet itinéraire, ainsi que les précédents, a gagné sa place parmi les grandes expériences de voyage espagnoles. Il a réussi à capturer l'essence de ce que tout voyageur recherche : l'aventure, la découverte et le simple plaisir d'être sur la route. Que vous soyez venu en quête d'émotions, de détente ou d'inspiration, ces itinéraires vous ont offert tout cela et bien plus encore.