Après s'être bien reposé et avoir savouré un bon petit-déjeuner, c'est le début du 2ème jour du voyage de 7 jours à travers l'Ecosse.
Les routes sont bonnes et les vues sont excellentes! La route d'aujourd'hui se dirige vers Dufftown, la capitale mondiale du whisky. Aujourd'hui, vous traversez les Highlands écossais. Ceux-ci sont situés dans la partie nord de l'Écosse. Ils sont montagneux et il y a de nombreux lacs. La nature est très belle... Ce sera encore amusant.

Vous partez en direction du nord, après environ 40 km vous passerez une immense haie. La ou les haies de hêtres Meikleour (hêtre européen = Fagus sylvatica), situées près de Meikleour, Perth et Kinross, ont été plantées à l'automne 1745 par Jean Mercer et son mari, Robert Murray Nairne sur le domaine Meikleour du marquis de Lansdowne. On dit que la haie pousse vers le ciel parce que les hommes qui l'ont plantée ont été tués à la bataille de Culloden. La haie est située au large de l'A93 Perth - Blairgowrie Road et peut être vue par les visiteurs toute l'année.
La haie est répertoriée dans le Guinness World Records comme la haie la plus haute et la plus longue sur Terre, mesurant 30 mètres de hauteur et 530 mètres de longueur. Il est généralement coupé une fois tous les dix ans, bien que la coupe la plus récente, qui a eu lieu fin 2019, ait été la première en près de 20 ans.

Un peu plus loin sur la route, vous traversez une belle région vallonnée, ce qui vous donne l'impression de flotter au-dessus de la route. Au rp 8 ou rp 9, vous pouvez vous arrêter pour une photo ou vous dégourdir les jambes pour profiter de la vue magnifique.
Glen Shee (en gaélique écossais : Gleann Sith) est une vallée de l'est du Perthshire, en Écosse. L'eau de Shee coule à travers la vallée. La tête de la vallée, où Gleann Taitneach et Glen Lochsie se rencontrent, se trouve à environ 2 km au nord-ouest du Spittal of Glenshee; il se dirige ensuite vers le sud-est jusqu'à Bridge of Cally où il rejoint Strathardle pour former Glen Ericht. Autrefois connue sous le nom de Vallée des Fées, elle tire son nom du gaélique « Sith » qui signifie fée et l'ancien lieu de rencontre sur la pierre dressée derrière l'église actuelle s'appelle Dun Shith ou Colline des Fées.
Glenshee Ski Centre est le plus grand domaine skiable d'Écosse et est également connu sous le nom de Scottish Three Glens. Il est situé dans l'Aberdeenshire et au nord de Spittal of Glenshee, sur la route A93 entre Blairgowrie et Braemar dans les Highlands du sud de l'Écosse.

Ensuite, il est temps de prendre une tasse de café. A Braemer, une jolie petite ville, le Hungry Highlander est fortement recommandé. Vous pouvez y garer votre moto et savourer une délicieuse tasse de café.

Après le café, juste à l'extérieur du village se trouve un magnifique château que vous devez absolument visiter, le château de Braemar. Après restauration, le château est ouvert au public depuis 2008 et est loué par une association caritative locale.
Un château appartient aux comtes de Mar depuis la fin du Moyen Âge. Il a remplacé le château de Kindrochit du XIe siècle, à proximité. Le château de Braemar a été érigé pour la première fois en 1628 par un fils de John Erskine. Elle participa à la rébellion jacobite au XVIIIe siècle et tomba en ruine en 1748.
Sous le règne de la reine Victoria, le château était la résidence du laird du clan Farquharson. Il reçut la reine Victoria au château lors d'un des rassemblements Braemar.
Après la visite éventuellement prolongée du château, il est temps de continuer sur la route. La vue est à couper le souffle, vous pouvez profiter pleinement de la belle nature. Un joli point de halte pour profiter de la vue ou prendre une photo se trouve à environ 40 km plus loin (rp 13).

Une heure plus tard, vous arrivez à la distillerie de whisky Glenlivet. Il est recommandé de s'arrêter ici et de profiter de la visite guidée.
Le Glenlivet est un whisky single malt du Speyside, produit à la distillerie The Glenlivet à Ballindalloch entre Tomintoul et Dufftown, dans le comté de Banffshire.
La distillerie est la plus ancienne distillerie légale d'Écosse et a été fondée en 1824 par George Smith avec son fils James Gordon. Depuis 2000, la distillerie appartient à la société française Pernod Ricard.
Parce que vous êtes en moto, il n'est pas recommandé d'y déguster le whisky. Sur demande, il est possible de prendre le whisky dans de petits gobelets d'essai en plastique. Une fois arrivé à votre adresse de nuit, vous pouvez toujours profiter du bon goût du whisky.

Après la visite de la distillerie, vous pouvez continuer la route jusqu'à un bel endroit où séjourner, la maison d'hôtes The Five Arms.
C'était un ancien relais de poste dans le passé, construit au 19ème siècle et situé au centre-ville à côté de la célèbre tour de l'horloge de Dufftown, la capitale mondiale du whisky. C'est une maison d'hôtes familiale.
Ils disposent de six chambres de location modernes de style chalet à l'arrière du bâtiment principal, où vous pouvez également vous garer gratuitement. Dufftown est également une base idéale pour explorer de nombreux sites et attractions. Des ruines d'un ancien château, des promenades paisibles dans la campagne aux dauphins sur la côte de Moray. Sans oublier la célèbre Route du Whisky, où vous pourrez déguster de nombreux whiskies très appréciés et voir comment ils sont fabriqués.

Dans la soirée, vous pourrez vous remémorer une belle balade à travers les Highlands écossais tout en sirotant un verre.

Le long du parcours, il y a plusieurs possibilités de s'arrêter pour une tasse de café, quelque chose à manger ou pour prendre une photo. J'ai inclus les endroits importants où nous nous sommes arrêtés dans les détails.


Les particularités:

rp 8 Glen Shee
rp 11 Highlander affamé
rp 12 Château de Braemar
rp 15 Ditellerie Glen Livet