Questo itinerario si dirige approssimativamente verso est da un hotel economico a Miranda de Ebro verso Sos del Rey Católico.
Uscendo dall'hotel, non puoi fare a meno di notare la sagoma di un grande toro sul ciglio della strada. L'immagine del toro Osborne in Spagna è ampiamente riconosciuta, a luglio 2022 ce ne sono 92 installati sulle cime delle colline e lungo le strade in gran parte della Spagna. Il toro è stato originariamente concepito come pubblicità esterna per il Brandy de Jerez realizzato dall'Osborne Group nel 1956. Con il passare del tempo, il toro Osborne è diventato un simbolo nazionale della Spagna.
Quando abbiamo fatto questo tour nel 2016, abbiamo attraversato un campo di grano dopo l'altro, quindi questa è ovviamente la zona di coltivazione dei cereali della Spagna.
Ci siamo fermati a Vittoria per prendere un caffè veloce al Burger King e per comprare qualche provvista per un picnic al Carrefour Market.
Dopo Vittoria si percorrono presto piacevoli strade rurali che conducono al Parque Natural de Urbasa-Andia a Olazaguti.
Si può quindi vedere il terreno più elevato mentre ci si avvicina e la strada diventa più ripida e tortuosa man mano che si procede con diversi tornanti. Ci siamo fermati su uno di questi tornanti per una foto e abbiamo visto avvoltoi grifoni volteggiare in alto e falchi pellegrini. Una volta che si è saliti sulla scogliera calcarea, c'è un altopiano con faggi ombrosi che offrono un posto eccellente per fermarsi per il picnic. L'altitudine maggiore e l'ombra degli alberi hanno fatto sì che potessimo rinfrescarci e chiacchierare di tutti quei tornanti che avevamo appena percorso!
Dall'altra parte dell'altopiano puoi parcheggiare per visitare il Mirador de Ubaba. Una passeggiata di 500 m ti porta al Pilatos Balcony o al punto panoramico di Ubaba. La scogliera o il precipizio formano un circo roccioso semicircolare alto 300 metri. Le pareti della scogliera sono l'habitat abituale di avvoltoi e avvoltoi bianchi e i panorami sono mozzafiato.
Quindi ciò che sale deve scendere e quindi ti aspettano altre curve mentre scendi. Raggiungi il piccolo villaggio di Zudaire che in realtà è costruito attorno a 2 tornanti splendidamente sinuosi!
A poco a poco il percorso si trasforma, la temperatura (se si pedala in estate) aumenta man mano che si raggiungono le vaste pianure aperte, abbiamo deciso di fermarci per un drink rinfrescante a Estella, una città di grande patrimonio monumentale e religioso sul Camino de Santiago. Aymeric Picaud, autore di The Pilgrim's, scrisse di Estella che "Estella è una città di buon pane, ottimo vino, molta carne e pesce e tutti i tipi di felicità". Fondata nel 1090 dal re Sancho Ramirez, la città è una destinazione meravigliosa per gli amanti dell'arte, della storia e del patrimonio monumentale. Il parcheggio era facile e c'erano bar dall'altro lato della strada.
Le strade diventano più dritte ma c'è un fascino nella campagna con il percorso costeggiato da campi di grano con papaveri. Circa un'ora dopo abbiamo trovato rifugio dal caldo a Sanguesa con le sue strade di edifici in pietra molto alti che offrono tavoli all'ombra e bar con rinfrescante, aspra, limonata fatta in casa con tanto ghiaccio. La destinazione finale di Sos del Rey Católico (un villaggio fortificato in cima a una collina) è a soli 15 minuti di distanza e diventa presto visibile poiché è arroccato in cima a una collina, come un'isola nella pianura piatta. Un posto incantevole per una sosta notturna con strette strade da percorrere a piedi, bar e ristoranti. Poiché è una città murata, devi parcheggiare fuori e camminare fino al centro medievale, ma non è molto difficile poiché l'architettura è sbalorditiva nella sua antichità. Il nostro B&B per la notte era The Infanzon, piccolo ma molto confortevole e una buona colazione al mattino. Un link al B&B è riportato di seguito.
Godere