A valle va sull'autostrada 61 verso il delta del fiume Mississippi. Un'area conosciuta per le sue numerose paludi, alberi coperti di muschio, coccodrilli, tartarughe, musica cajun e cibo cajun. Non è un viaggio lungo, ma questo ti dà il tempo di fare un giro in barca a elica o visitare una fabbrica Tabasco.

Direttamente sul maestoso fiume Mississippi c'è Baton Rouge (letteralmente "bastone rosso"), la capitale della Louisiana. Anni di dominio francese, spagnolo e britannico hanno assicurato che è emerso un mix speciale di culture. La cultura Cajun è la più caratteristica di questo. Anche la vita della ex piantagione ha lasciato il segno sulla città. Lungo il Mississippi troverai diverse vecchie piantagioni, con la Myrtles Plantation come l'esempio più noto. Baton Rouge è vista come una delle migliori "Foodie Cities" nel sud.

Potresti anche visitare l'USS Kidd Veterans Memorial and Museum o l'Old Louisiana State Capitol o il Louisiana State Museum, con molta scelta per trascorrere la giornata utile.

In questo percorso a 4 stelle percorri belle strade belle, è d'obbligo una gita in barca a elica.

storia:
Baton Rouge si trova su un confine precedente tra gli habitat degli indiani Bayougoulas e Houmas. I tronchi segnavano il confine con cipressi e pali di legno con sangue, teste di pesci e animali in cima. Il nome Baton Rouge risale al 1699, quando l'esploratore francese Pierre Le Moyne guidò una spedizione lungo il Mississippi. Ad un certo punto vide un pezzo di legno così rosso. Gli esploratori hanno chiamato la marcatura in legno e quindi la posizione "le bâton rouge", che significa "bastone rosso" in francese.

Baton Rouge ha avuto a che fare con vari amministratori nel corso dei secoli. Successivamente l'area è governata da Francia (1699-1763), Gran Bretagna (1763-1779), Spagna (1779-1810), Repubblica della Florida occidentale (1810-1812), Unione (1812-1861), il Stati confederati (durante la guerra civile americana, 1861-1865) e infine gli Stati Uniti.

Nel 1755, molti francesi cercarono rifugio nelle campagne della Louisiana dopo essere stati cacciati dal Canada dalle truppe britanniche. Questo gruppo di persone, noto anche come Cajuns, arricchì la zona di Baton Rouge con la loro cultura. Nel 1849, Baton Rouge fu nominata la capitale della Louisiana. Durante la prima metà del diciannovesimo secolo, la città è cresciuta costantemente attraverso il commercio e il trasporto tramite il battello a vapore. La guerra civile americana fece arrestare il processo economico di Baton Rouge. Nel 1862 le truppe settentrionali dell'Unione presero Baton Rouge. Dopo la guerra civile, Baton Rouge divenne di nuovo la capitale della Louisiana.