Lasciando Riaza con il pieno di carburante, ti dirigerai attraverso un paesaggio misto di foreste e strade di montagna aperte verso quella che è conosciuta come la muraglia cinese di Guadalajara.
Terra dura, roccia nera, alte montagne e profondi burroni. Questa è l'area delle Città Nere o città con architettura nera a causa dell'ardesia locale utilizzata per la costruzione. Un paesaggio isolato dove attendono angoli sorprendenti per chi non ha paura delle strade strette. Lì, la strada conosciuta come la Muraglia Cinese di Guadalajara procede a zigzag a guardia del fiume Jaramillo. La strada prende il nome dai merli in pietra che fiancheggiano un lato della strada in cemento conferendo all'intera strada l'aspetto di un perimetro difensivo. L'ampia irregolarità con cui ogni segmento di questa strada si snoda, ricorda le sezioni della Grande Muraglia cinese. Una strada tortuosa circondata da enormi lastre di pietra che sembrano disposte apposta per rendere impraticabile il passaggio. Sempre silenzioso, questo luogo sembra imperterrito, attento agli avvoltoi che lo sorvolano in cerca di qualcosa da mangiare. Le viste panoramiche sono spettacolari. Tornanti e enormi dislivelli ti portano senza vergogna su un ponte che sembra più vecchio della struttura stessa. Risale all'ultimo quarto del secolo scorso. I suoi dintorni offrono un luogo dove fermarsi per una foto o per mettere alla prova le proprie vertigini guardando il corso del fiume dalla sicurezza della sua barriera. Strade come il China Wall sono l'essenza delle avventure in moto.
A 14 km dalla fine del China Wall si trova un piccolo punto panoramico appena prima del villaggio di La Hiruela. Da qui si può vedere un gruppo di alveari tradizionali. Gli alveari, tipici della regione, sono realizzati con un tronco cavo di quercia (o sughero), che poggia su lastre di granito, e sono solitamente chiusi superiormente per mezzo di una tavola di sughero o di legno inchiodato per poi essere rivestiti con una lastra di ardesia o un pezzo di vaso di terracotta.
Seduto in una posizione privilegiata nella Sierra del Rincón, il villaggio di montagna di Prádena del Rincón è il prossimo e un ottimo posto dove fermarsi per un caffè. La montagna è un luogo unico ed è stata dichiarata Riserva della Biosfera dall'UNESCO nel giugno 2005. Se fai una passeggiata nel villaggio, fermati un momento alla Chiesa di Santo Domingo de Silos, una delle più antiche della zona (risalente a XIII e XV secolo). Oppure il puledro a ferro di cavallo, antico e genuino, questo dà un'idea dell'importanza che i bovini e i cowboys avevano in questo comune.
A breve distanza dal villaggio si trova il bacino idrico di Puentes Viejas, il terzo di una catena di cinque bacini artificiali del fiume Lozoya che fornisce acqua pulita a Madrid. Il percorso attraversa la Presa de Puentes Viejas (diga dei vecchi ponti), così chiamata per via dei due che un tempo attraversavano il fiume Lozoya. L'accesso alla diga è controllato da semafori e c'è una piccola area su ogni lato da attraversare per le foto.
Il percorso passa anche per il primo dei bacini idrici. Fin dalla sua costruzione nel 1967, il bacino di Pinilla, situato nel corso superiore del fiume Lozoya, è stato il principale dei cinque che controllano il bacino di questo fiume. È stato concepito come una soluzione rapida ed economica alla pressante necessità di aumentare la capacità di approvvigionamento idrico della regione fino al completamento delle dighe di El Atazar e Pedrezuela.
Ora ti dirigerai verso la catena montuosa del Guadarrama per pranzare nella stazione sciistica di Puerto de Navacerrada, un buon posto per pranzare o prendere un caffè e per sgranchirti le gambe. La stazione sciistica è stata una delle prime in Spagna ed è stata aperta negli anni '40. Le seggiovie sono aperte tutto l'anno per gli amanti delle escursioni e dello sci.

Dopo pranzo, il percorso scende lentamente dalle montagne e inizia a utilizzare alcune strade più veloci. Questi non sono generalmente affollati e sono divertenti da usare con molti angoli e la campagna è sempre un piacere essere dentro. È anche evidente che il paesaggio sta iniziando a cambiare in quello di uno più secco e arido.
L'attraversamento del fiume Alberche sul moderno ponte di cemento offre una bella vista del vecchio ponte di pietra a fianco e della diga di San Juan a poche centinaia di metri a monte. Il serbatoio è stato costruito nel 1955 per fornire acqua alla città di Toledo, distante circa 60 km in linea d'aria.
Il percorso devia dalla strada più veloce poco dopo il fiume per utilizzare un breve tratto di 5 km di strada più piccola (un po' dissestata ma ne vale la pena) che attraversa una bellissima pineta che profuma l'aria con l'aroma della pineta come tu cavalchi.
Segue una sosta per caffè e carburante, quindi il percorso utilizza 47 km di autostrade per evitare le strade trafficate intorno a Toledo. Normalmente non sono un fan dell'uso delle autostrade, ma queste viaggiano attraverso le vaste pianure della Spagna centrale e offrono buone viste a lunga distanza, nonché le varie colture tra cui gli uliveti. 30 minuti dopo aver lasciato l'autostrada e vedrai i mulini a vento della Mancia a Consuegra. Sfruttando l'unica collina per miglia intorno agli antichi mulini a vento e il Castello di La Muela del XII secolo dominano l'orizzonte.
Questi mulini a vento divennero famosi nel XVII secolo, quando Don Chisciotte fu pubblicato per la prima volta e introdusse la scena di Don Chisciotte che combatteva con i mulini a vento. (Devono essere giganti)
I mulini a vento sono stati trasmessi di padre in figlio per generazioni e alla fine hanno smesso di essere utilizzati all'inizio degli anni '80. Ciascuno dei mulini a vento restaurati ha un nome, questi sono: Sin nombre, Clavileño, Chispas, Espartero, Rucio, Cardeño, Caballero del verde gabán, Alcancia, Ruinas, Sancho, Mambrino e Bolero.
I mulini a vento di solito consistevano in due stanze o livelli. I mugnai dovevano trasportare sacchi di cereali che potevano pesare 60 o 70 chili all'ultimo piano, ruotavano le vele del mulino a vento nel vento poiché la parte superiore del mulino a vento o della cupola era mobile.
C'erano originariamente 13 mulini a vento a Consuegra, ma solo 12 sono stati ricostruiti. Questi mulini a vento si trovano tutti su una piccola catena montuosa a sud del paese, conosciuta come Cerro Calderico che ospita anche il Castello di La Muela.
Quattro di noi hanno partecipato a questo tour a maggio 2019 e hanno scelto di soggiornare in un appartamento con garage e terrazza sul tetto che si affaccia sui mulini a vento. L'appartamento si chiamava Apartamentos Oncemolinos ed è stato prenotato tramite Booking dot com, ho aggiunto il link qui sotto. Era molto comodo e abbiamo scelto di cucinare nella cucina molto ben arredata.
Ci sono altre scelte disponibili nelle vicinanze, nonché ristoranti.
Godere.