Le sixième jour, nous partons de Sivritos pour La Canée, sur la côte nord-est de la Crète. Le trajet est difficile, sur des routes parfois très étroites et en mauvais état, avec de nombreux virages. En chemin, vous pourrez admirer de magnifiques paysages, de charmants petits villages et des panoramas à couper le souffle.

Nous longeons le réservoir d'Amari, d'une capacité de 22 millions de mètres cubes d'eau, qui devrait devenir l'une des zones humides les plus importantes du sud-est de la Méditerranée. De nombreuses espèces d'oiseaux et d'animaux y ont déjà élu domicile. Les visiteurs des environs viennent admirer le barrage et le magnifique paysage. La première partie de la route menant au lac est une belle et large route offrant des vues imprenables sur les montagnes et les gorges. Tout au long du trajet, plusieurs points de vue permettent de s'arrêter pour photographier le réservoir d'Amari et le barrage de Potami.

Nous emprunterons de magnifiques routes sinueuses traversant de petits villages jusqu'au seul lac d'eau douce de Crète, le lac de Kournas. C'est l'endroit idéal pour déjeuner et se détendre au bord de l'eau. Vous y trouverez plusieurs tavernes où savourer un délicieux repas. Il est également possible de louer un pédalo sur la plage.

Nous passerons par la ville portuaire de Georgioupoli pour rejoindre le petit village d'Alikambos, où vous pourrez visiter le vignoble Dourakis. C'est une excellente occasion de découvrir le processus de vinification. Vous pourrez également déguster des plats locaux. Attention toutefois : « Il ne faut pas boire et conduire », alors ne participez pas à la dégustation ou recrachez le vin. Vous pourrez bien sûr acheter une bouteille pour votre dîner à La Canée.

La portion suivante de la route est très sinueuse ; les routes sont très étroites et, par endroits, en très mauvais état, voire même recouvertes de gravier. Soyez donc prudent, surtout dans les virages très serrés, qui se transforment parfois en épingles à cheveux assez abruptes. Le paysage est vraiment magnifique, avec de nombreux arbustes et arbres. Le long de la route, vous trouverez plusieurs petites criques où vous pourrez vous arrêter pour prendre des photos.

Nous traversons les gorges de Therisso, de magnifiques gorges d'environ 6 kilomètres de long, aux impressionnantes falaises, abritant une faune et une flore exceptionnelles, et traversées par plusieurs petits ponts. Attention, la route est étroite et peut être fréquentée par d'autres passionnés de nature, à pied, à vélo, en quad ou en voiture.

Après les gorges de Therisso, il reste environ 6 kilomètres jusqu'à La Canée, où nous passerons la nuit au Camping Chania ou dans l'un des nombreux bungalows ou hôtels de la ville ; le choix est vaste. Vous serez à proximité de superbes plages, et La Canée offre de nombreuses activités. Nous y resterons deux jours, car une excursion dans l'est de la Crète est prévue le septième jour.

Cet itinéraire mérite 4 étoiles grâce à ses routes magnifiques et ses paysages à couper le souffle. Malheureusement, certaines routes sont en moins bon état et il y a moins de points d'intérêt que sur d'autres itinéraires, mais cela n'enlève rien au fait qu'il s'agit d'un parcours où l'on apprécie les nombreux virages.