"Hasta la vista" is een Spaanse uitdrukking die letterlijk vertaald "tot het zien" betekent. Het wordt gebruikt als afscheidsgroet en betekent zoveel als "tot ziens", "tot later" of "vaarwel". De routes onder de paraplu Hasta la Vista hebben gemeen dat ze alle richting Spaanse zon gaan en onderweg je de (bijna) vergeten bezienswaardigheden weer tegenkomt, je herinneringen opfrist en het plezier doet herleven.
Deze Hasta la Vista tocht gaat van Tortosa naar Cortes de Arenoso.

Het historische centrum van Tortosa bevindt zich heel dicht bij de Ebro, een rivier die van oudsher een natuurlijke ingang vanuit de zee was tot het binnenland van het Schiereiland. Om die reden is Tortosa uitgegroeid tot een stad die verbonden is aan de rivierhandel en culturele uitwisselingen. Saracenen, joden en christenen woonden er een tijd en hebben hun stempel gedrukt op een rijk historisch en artistiek erfgoed dat vandaag nog steeds kan worden bezocht.

Je rijdt na het verlaten van Tortosa door het natuurpark Tinenca de Benifassà. Het natuurpark herbergt twee erfgoedlocaties: de rotstekeningen en het Real Convento de Santa María de Benifassà. De rotstekeningen bevinden zich op een rotswand vlakbij het stuwmeer en maken deel uit van de rotstekeningen van het Middellandse Zeegebied op het Iberisch Schiereiland, die door UNESCO op de Werelderfgoedlijst zijn geplaatst. Het klooster was een van de eerste die in de regio Valencia werd gesticht.

Ondanks dat er maar 81 inwoners zijn in Vallibona, zijn er veel interessante bezienswaardigheden te ontdekken. Onder haar erfgoed valt de parochiekerk de la Asunción de la Virgen. Het is een uitstekend bewaard exemplaar uit de tweede helft van de 13e eeuw, met spitsbogen en een zadeldak met pannen. Verder zijn er enkele musea te bezoeken; in de voormalige gevangenis in het gemeentehuis is een houtskoolmuseum gevestigd en in een kapel van de kerk een museum over middeleeuwse daken. Na een verkenning is er gelegenheid voor de koffie.

In de Maestrazgo-streek, het grensgebied van de regio’s Valencia, Aragón en Catalonië beland je in een totaal andere wereld waar vrijwel geen toeristen komen. Het is een prachtig eenzaam hoogland met bergen, heuvels, dalen en woeste kloven, soms bijna woestijnachtig. Het landschap is ruig en overal zijn schitterende panorama's. Arenden en gieren vliegen tijdens je trip met je mee en op de steile rotsen lopen de steenbokken. Hier vind je authentieke stille Spaanse dorpen met middeleeuwse sfeer, die tot het cultureel erfgoed behoren en op de lijst van beschermde monumenten staan en/of op de lijst van mooiste dorpen van Spanje! Veel dorpen zijn verlaten maar in de bewoonde dorpen tref je altijd wel weer een restaurant, terrasje en café aan. Het unieke landschap is decor en inspiratie geweest voor de surrealistische films van de Spaanse cineast Luis Buñuel die hier in de Maestrazgo is geboren. Ooit was dit het gebied van de Moren die in de 11e eeuw door Rodrigo Diaz de Vivar, bekend als El Cid tijdens de Reconquista werden verjaagd. Om het gebied te controleren bouwden de orde der Tempeliers en de Ridders van Montesa, nederzettingen op goed verdedigbare plaatsen, bijvoorbeeld tegen steile rotsen.

Een voorbeeld van zo'n nederzetting, Morella, hoog gelegen op een kegelberg (1000m), bekroond met een robuust kasteel en is omgeven door het ruwe landschap van de Maestrazgo. Vanwege zijn strategische ligging (tussen de Ebro- en de kustvlakte van Valencia) heeft de nationale held El Cid hier vaak veldslagen gevoerd om Morella in te nemen. Het dorp is tot Cultureel Artistiek Erfgoed verklaard en staat op de lijst van de Mooiste dorpen van Spanje, Los Pueblos mas Bonitos de España". Bovenal is het een gezellig, (zeer) toeristisch dorp, met tal van restaurants, bars en terrasjes, die vooral door Spanjaarden worden bezocht. Met een bezoek aan Morella krijg je een goed beeld van het oude Spanje. Het authentieke stadje wordt gekenmerkt door vele smalle straatjes en oude gebouwen.
In het centrum vind je een aantal belangrijke historische bezienswaardigheden: De Santa María kerk wordt door velen de mooiste gotische kerk uit de regio Valencia genoemd. De kerk is gebouwd tussen de 13e en de 16e eeuw. Zowel de buiten- als de binnenkant van de kerk is prachtig en zeker een bezoekje waard. Het Convento de San Francisco is een klooster uit de 14e eeuw. Ook dit gebouw in gotische stijl is een staaltje prachtige architectuur en een van de belangrijkste bezienswaardigheden in Morella. Je kunt er onder andere een kerk, kapel en muurschilderingen bewonderen. Op het hoogste punt van de stad vind je het kasteel van Morella. Om het kasteel te bereiken, moet je dus even klimmen. Het kasteel heeft een lange geschiedenis die terug gaat tot 300 v. Chr. en waarin vele volkeren de bewoners zijn geweest, van Romeinen, tot Moslims en Christenen. De kasteelmuren zijn 2,5 kilometer lang en hebben veertien torens en zes poorten. Deze vestingmuren zijn gebouwd met als doel het beschermen van de stad. Het kasteel bestaat uit verschillende delen, van torens tot gevangenissen. Vanaf het kasteel heb je een prachtig uitzicht over de omgeving. Het aquaduct van Morella ligt naast de oude stad en heeft twee secties stenen bogen die zich uitstrekken over 120 en 140 meter met hoogtes tot 14,5 meter. De structuur toont de middeleeuwse technische capaciteiten in de regio Valencia, met rond- en spitsbogen gecombineerd met metselwerk. Het werd gebouwd tussen de 13 en 14 e eeuw in gotische stijl, maar het meeste werd verwoest toen de hoofdweg werd aangelegd in het midden van de 20e eeuw. Omdat hier zo veel te zien is, is er extra tijd om na het lunchen het stadje te bezoeken.

Een van de meest interessante bezienswaardigheden van Cinctorres is de Torre de los Moros, een middeleeuwse toren waarvan de bouwdatum onbekend is. De kapel van Sant Lluís herbergt prachtige fresco's van musicerende engelen rond Sant Lluís Beltrán. Het raadsgebouw, plaatselijk bekend als "Casa de la Vila", is ook een bezoek waard. Het oude ziekenhuis, waar nu het Museo Etnográfico is gevestigd, is eveneens een architectonisch interessant gebouw.

Het stadscentrum La Iglesuela del Cid wordt gedomineerd door de Torre de los Nublos (13e eeuw), de voormalige donjon van het Tempelierskasteel, verbonden met het stadhuis (16e eeuw). Dit gebouw kenmerkt zich door zijn unieke ramen en spitsbogen. Ernaast staat de Kerk van de Zuivering, een voormalige middeleeuwse kerk met uitgebreide barokke renovaties. Deze twee gebouwen, samen met de herenhuizen Blinque en Matutano-Dauden, markeren de grenzen van het unieke Kerkplein. Naast dit prachtige plein beschikt La Iglesuela over verschillende opmerkelijke gebouwen. De meest opvallende zijn de groep landhuizen (Guijarro, Aliaga, Dauden, Matutano, enz.), de stadsmuren en de San Pablo-poort. Verder zijn er de fontein, de bruggen en de talrijke kapellen. Hiervan springt het Heiligdom van de Virgen del Cid in het oog, op ongeveer 3 kilometer van het stadscentrum, naast een Ibero-Romeinse stad. Als er echter één ding is dat deze stad bijzonder maakt, dan is het wel het indrukwekkende landschap van droge stenen architectuur, een van de mooiste van heel Aragón en Europa.

Je pauzeert hier voor een drankje op een terrasje in Puertomingalvo. Het middeleeuwse stadje werd al sinds de oudheid bewoond door Iberiërs, Romeinen en Arabieren, maar het kasteel werd pas tijdens de christelijke overheersing gebouwd. Er werd een muur omheen gebouwd ter bescherming tegen de Moren. De kluizenaarshutten van San Bernabé, Dornajo, Pilarica en Santa Bárbara maken het centrum van Puertomingalvo ook tot een monumentale toeristische trekpleister. Je kan er ook een aantal bezoeken en genieten van de omgeving.

Dan is je eindpunt bereikt in Cortes de Arenoso. Een klein plaatsje met enkele bezienswaardigheden, zoals de parochiekerk van Nuestra Señora de los Ángeles, Rincón del Portal - ooit de toegangspoort tot het dorp - Portal de la calle Herrerías en het oude washuis. Je moet zeker de Moorse oven bekijken, die nu Museo del Pan (het broodmuseum) is en de prachtige keramische panelen. In augustus is er een bedevaart naar laatstgenoemde. Mis ook het prachtige kruis van Peirón de San Isidro niet en ook Los Morrones I, een archeologische vindplaats waar een nederzetting uit de ijzertijd van groot historisch belang is gevonden. Als je in Cortes de Arenoso bent tijdens de festivals, met name de Fiestas de San Antonio Abad, Fiestas de San Vicente in San Vicente de Piedrahita, Fiestas de San Isidro en het feest van de beschermheiligen, val je met de neus in de boter.