Dall'Hotel Ibis a Chinon, segue un dolce viaggio attraverso la campagna ondulata.
Dopo l'incendio del 1932, lo Château de la Mothe Chandeniers del XIX secolo si trasformò in un rudere vivente. Situato ai margini della valle più famosa di Francia, il castello è un'opera unica, misteriosa e romantica. Nel corso della sua storia, ha sperimentato gloria opulenta, abbandono, audaci ricostruzioni, incendi drammatici e sorprendente sopravvivenza

Non tutto è come sembra, e il castello di Brézé non è certo un castello qualunque; dietro la sua armatura di pietra si nasconde la più grande fortezza sotterranea d'Europa. Il castello esiste dal XV secolo ed è nato da un susseguirsi di opere difensive. Le prime costruzioni sulla roccia sono ancora lì e possono essere visitate. Dopo aver visitato il castello fuori terra è possibile addentrarsi nei cunicoli e nei fossati per scoprire i segreti delle famiglie nobili che qui vissero.
Nel 1983 il castello è stato riconosciuto Monumento Storico. Questo ti dà accesso a uno dei segreti più profondi della Loira: un castello sotto un castello. Il contrasto tra i due castelli è sorprendente; uno con tutte le campane e fischietti del Rinascimento e del Neogotico, l'altro nascosto nelle profondità dei fossati. È così che si entra nel principale castello sotterraneo d'Europa, che è stato modellato da una rete di miglia di passaggi sotterranei e grotte. Il villaggio rupestre ospita ancora le scuderie, un panificio, un vivaio di bachi da seta del XVII secolo e i torchi che nel XV secolo producevano il vino per le tavole reali. Ancora oggi, il Castello di Brézé coltiva i suoi 28 ettari di vigneto e produce vari vini che puoi ovviamente degustare qui.

La strada si snoda ulteriormente attraverso la campagna fino alla Loira. Il villaggio di Saint-Cyr-en-Bourg ha un importante patrimonio troglodita. Vaste cantine, alcune scavate nel Medioevo, sono ancora utilizzate per la vinificazione di molti AOC (Appelation d'Origine Controlée - Premiato a vini francesi di alta qualità prodotti all'interno di un'area ben definita. Un AOC serve anche per esaltare il carattere di da proteggere e migliorare un vino) della regione di Saumur o per la coltivazione del fungo di Parigi.
Il castello di Saumur si erge maestosamente sopra il fiume Loira nella città di Saumur. Le pietre bianche, le torri dei tamburi medievali a lame di machico e il tetto blu trasmettono un senso di forza e romanticismo uscito da una fiaba. Il castello-palazzo dei duchi d'Angiò ha vissuto molte avventure prima di finire sotto la protezione dei monumenti storici.
Si può gustare un buon pasto nel ristorante La Boucherie. Gustosi tagli di carne, specialità locali, grandi insalate fresche, hamburger gourmet ... le ricette dello chef uniscono modernità e tradizione.
Quando lasci Saumur, guidi sopra il Thouet. Questo è un affluente della Loira. Il fiume ha la sua sorgente a Secondigny, vicino alla sorgente della Sèvre Nantaise, e si unisce alla Loira appena ad ovest di Saumur. È lungo 142,6 km (88,6 mi).
Nel Museo dei Funghi puoi scoprire 250 specie di funghi, è una delle prime grotte che puoi visitare in Anjou. Poche centinaia di metri più avanti si arriva al Museo Pierre et Lumière. Qui puoi scoprire i monumenti più belli della Valle della Loira scavati nel tufo. Sono esposti lungo un sentiero troglodita.
Nel piccolo borgo di Trèves facciamo una breve deviazione lungo il mastio. Con gli elementi dei bastioni ancora visibili, questa è la principale vestigia del castello del XV secolo. Questo mastio militare alto 33 m, rettangolare da un lato, arrotondato dall'altro, costruito con tufo che gli conferisce un bel colore dorato, è ancora suggestivo. È dotato di feritoie o arcieri. Puoi salire dove hai una bella vista dei dintorni.

L'abbazia di Glanfeuil era un monastero benedettino francese. Si ritiene che il sito sia una villa gallo-romana e la comunità religiosa risale al VI secolo. Glanfeuil affermava di essere la più antica fondazione benedettina della Gallia. Una visione scientifica fa di Rorgon I del Maine il fondatore o il patrono nell'824. Odo divenne abate nell'850. Nell'868 i monaci di Glanfeuil fondarono un secondo monastero, a Saint-Maur-des-Fossés. L'Abbazia fu distrutta dai Normanni, ma ricostruita. Fu soppresso nel 1790 a seguito della rivoluzione francese. L'edificio è stato classificato come monumento storico nel 1958 e registrato nel 1996. Oggi, l'Abbazia di Saint Maur è un centro di attività per le lezioni di scoperta durante i periodi scolastici ma anche per le colonie durante le vacanze.

Con non meno di sette piani, l'imponente castello di Brissac domina la vasta tenuta che si perde tra il fogliame della foresta lontana e le dolci curve delle colline circostanti. Ha una storia incredibile perché appartiene alla stessa famiglia da cinque secoli; la famiglia Cossé-Brissac. Il tredicesimo duca di Brissac vive ancora qui. Ha a cuore questo straordinario patrimonio con i suoi splendidi interni con foglia d'oro e arazzi originali. Con i suoi 7 piani, il castello di Brissac è il castello più alto di Francia e merita quindi il suo soprannome di "Géant du Val de Loire" (Gigante della Valle della Loira).
Durante le guerre di religione, il castello fu gravemente danneggiato, dopodiché iniziarono i lavori per la ricostruzione di un edificio maestoso e alto. Ma i lavori non furono completati, quindi la facciata di Brissac mostra stili contrastanti: torri medievali e un edificio principale rinascimentale. Fu anche durante questo periodo che il re Luigi XIII si riconciliò con sua madre, Maria de 'Medici, qui al castello di Brissac. La sala in cui si è svolto questo evento storico è stata conservata. Anche la Rivoluzione ha lasciato il segno e solo più tardi il castello ha ripreso il suo antico splendore. Sebbene abbia subito anche successive avversità, è ancora un patrimonio di famiglia che viene ora mantenuto con grande cura dal 13 ° duca di Brissac. Una visita al castello è un'esperienza incantevole in cui si percorrono i vari stili che qui hanno lasciato il segno nel corso dei secoli. Dipinti e arazzi, mobili e utensili di valore sono adornati da soffitti splendidamente decorati.
Il parco paesaggistico offre una vista infinita delle colline boscose che si estendono per oltre 70 ettari. Il dominio offre svariati scenari verdi, dalle strade sotto il fogliame, ai sentieri dove si può godere il rumore dell'acqua increspata nei bacini, aiuole e prati; e tutto questo delimitato dai vigneti della tenuta.

Adesso mancano solo pochi chilometri all'hotel di Angers. Ma prima è ancora in programma una visita al castello di Angers. La formidabile fortezza che circonda il castello di Angers è un eccezionale pezzo militare del XIII secolo. Il forte fu costruito dal 1230 per scoraggiare le mode inglesi e bretoni. Così è apparso un grande muro di ardesia e pietra calcarea, alto 40 metri, fiancheggiato da 17 torri del diametro di 12 metri, che conferiscono al castello il suo aspetto inesorabile.
Una volta sotto il cancello, scoprirai un piacevole palazzo dove è custodito un tesoro incontaminato, il più grande arazzo medievale del mondo: l'Apocalypse Tapestry. Alla fine del XIV secolo ci vollero nove anni! Questo capolavoro di arte medievale è unico al mondo. Raffigura il giorno del giudizio dal libro biblico dell'Apocalisse di Giovanni. La lunghezza attuale dell'arazzo è di circa cento metri, ma originariamente era lunga 140 metri. Alcuni pezzi sono scomparsi nella natura ... Gli storici continuano a scoprire nuovi dettagli che svelano lentamente il mistero di questo enorme arazzo.

Attraverserai il Maine fino all'Hotellerie Bon Pasteur, vicino al centro città e al castello. Dispone di un ampio giardino paesaggistico e parcheggio privato.